La 25^ème édition du Sommet de l’élevage démarre aujourd’hui à la Grande Halle d’Auvergne pour trois jours au cours desquels sont attendus quelque 85 000 visiteurs.

Ce qui est le plus grand événement dédié à l’élevage au sud de la France rassemble, sur plus de 175.000 m², 400 exposants de 28 pays. Sa particularité est surtout d’être une « vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique ». Comme chaque année, il expose « la fine fleur de l’élevage français et européen » avec 750 bovins viande, 550 bovins lait, 400 ovins et 300 équins. Ces concours et présentation, se dérouleront, pour la première fois, sur le ring du Zénith d’Auvergne, attenant au parc des expositions.

Cuba et l'Iran

Ce rassemblement d’animaux et de savoir-faire attire des délégations étrangères : 80 cette année parmi lesquelles la Colombie, invitée d’honneur. En phase avec l’actualité géopolitique, on remarque la présence, pour la première fois, de délégations cubaine et iranienne. La première vient préparer un projet de développement d'élevage laitier au cœur de l’île et la seconde présente son propre salon de l’agriculture.

Un air de pré-campagne

Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Phil Hogan, Commissaire européen, sont annoncés au Sommet de l’Elevage, tout comme le président du Conseil régional Auvergne Rhône-Alpes, Laurent Wauquiez, et plusieurs de ses vice-présidents. Pré-campagne de l’élection présidentielle oblige, cette édition devrait battre le record de visites d’hommes et de femmes politiques nationaux.